蜂糖李平均單果重35.3克，大65.9克，肉質(zhì)細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。1、合理種植密度：蜂糖李優(yōu)勢生長快，樹勢較旺，根據(jù)地形地貌、土壤肥力和對早期產(chǎn)量的要求，合理確定種植密度。2、加強肥水管理：蜂糖李果個較大，對肥水要求較高，同時根據(jù)土壤墑情適時澆水，特別是萌芽期、果實硬核期及迅速膨大期，要充足的水分供應(yīng)。3、加強枝稍管理?？刂菩律彝L，促進花芽分化。4、花果管理。?；ū９?，提高坐果率。5、病蟲害防治：蜂糖李較抗細菌性穿孔病、流膠病。6、適時采收：以硬熟期采收為宜，即果皮底色由綠變黃，口感脆甜時采摘。

對于新移栽的李子樹苗，我們要經(jīng)常進行檢查，如果發(fā)現(xiàn)有松動的樹木，就要立即用支撐將其進行固定，并且還要夯實根部，避免出現(xiàn)吊根或者懸根的現(xiàn)象。對于已經(jīng)成活的樹木，如果發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)傾斜歪倒的現(xiàn)象，需要根據(jù)樹木的具體情況來進行扶正。扶正的時期一般在樹木休眠期為宜，如果是在生長期進行扶正的話很容易就會發(fā)生折斷根系引發(fā)水分代謝失衡，導(dǎo)致樹木生長受阻，甚至是造成死亡，扶正后要按新植樹木的要求來加強管理。

為了防止在李子苗移植之后的樹木出現(xiàn)早衰以及黃葉的現(xiàn)象，可以適量的對樹木進行補充營養(yǎng)，促進新根的發(fā)育，增強樹木對于病蟲害的抵抗能力以及根部的吸收能力。除栽植前應(yīng)該在樹穴的底部施基肥外，在樹木萌芽、新梢生長后，秋季長梢的時候各追施肥一次，主要是以氮肥為主，施肥的時間好是選在雨天或是澆水的時候進行。另外也可對樹木進行根外追肥，也可以對其葉面噴施葉面肥進行補肥。

立支架是為了防止人為傷害和被風(fēng)吹倒，尤其是在多風(fēng)地區(qū)，樹木會因樹根搖動而影響成活，同時也可以使樹干保持直立。所以，凡是5厘米以上的喬木，特別是裸根栽植的落葉喬木、枝葉繁茂而又不宜大量修剪的常綠喬木、有臺風(fēng)的地區(qū)或風(fēng)口處種植的樹木，均應(yīng)考慮立支架支撐。

對氣候的適應(yīng)性強，對土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種。對空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。

一年生枝扦插極易生根成苗。此外冬季掘取直徑7-8mm的根段進行扦插也易成活。根際萌蘗可供分株繁殖，通常根際堆土，促進水平根上形成不定芽，萌芽抽梢后翌年將根蘗苗與母株分離，成為立的小苗進行移植。
砧木選用矮化砧木，與所嫁接品種具有較強的親和力，宜選用果色鮮艷、豐產(chǎn)、生長勢稍弱的品種。李子的品種十分豐富，中國傳統(tǒng)的優(yōu)良品種有“夫人李、嘉慶李、攜李、紅香李、玉黃李、密李、五月李”等。在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的國產(chǎn)和引進的國外李子品種主要有：大石早生、日本李王、密思李、玫瑰皇后、黑寶石、美國大李、昌樂牛心李、李等。
整形修剪：李子盆景的樹形，既要利于結(jié)果，又應(yīng)具有美學(xué)效果，提高其觀賞價值，通常以自然圓頭形、塔形為主，也可根據(jù)個人愛好塑造成喜愛的樹形如懸崖式、曲干式等。上盆后，在1至2年應(yīng)充分利用撐、拉、別等措施開張枝條角度，以提早結(jié)果。
肥水管理：栽植苗木成活后，在行間開20厘米寬、5厘米深的淺溝作成臺田，臺田溝作夏季排水、灌水、施肥用。生長前期每隔10天追一次肥，萌芽至開花期畝施碳酸氫銨、磷酸二氫鉀等各25千克，幼果期至成熟期畝施尿素、磷酸二銨、硫酸鉀各25千克。果實采收后營養(yǎng)生長期及時進行地下施肥，畝施碳酸氫銨100千克或尿素50千克，每年9月溝施或樹盤撒施有機肥，以腐熟雞糞、圈糞為主，畝施粗肥3000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整個生產(chǎn)過程除施肥后澆水外，根據(jù)土壤墑情再灌1次~2次水，灌水后隨時進行中耕松土。