維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩(wěn)定，在堿液中易破壞。其中，吡哆醇耐熱，而吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。

農(nóng)業(yè)和飼料：
用途：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，維生素B6可以用作飼料添加劑，為動物提供維生素B6的營養(yǎng)支持。
用法用量：具體添加量和使用方式應根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件來確定。

分子式：C8H11NO3（這是吡哆醇的分子式，維生素B6還包括吡哆醛和吡哆胺，它們的分子式分別為C8H9NO3和C8H12N2O2）

食品添加劑：
用途：維生素B6可用于強化固體飲料、嬰幼兒食品以及飲料等。
用法用量：按照食品安全標準和規(guī)定進行添加，例如，在強化固體飲料中的大使用量為7～10mg/kg，在強化嬰幼兒食品中的使用量為3～4mg/kg，在強化飲料中的大使用量為1~2mg/kg。

化工行業(yè)：
用途：在化工行業(yè)中，維生素B6可能用于生產(chǎn)某些特定的化工產(chǎn)品。
用法用量：根據(jù)具體的化工產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝來確定。

在農(nóng)業(yè)、飼料方面的用途：
在農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)，維生素B6主要作為飼料添加劑使用，用于補充動物飼料中的維生素B6含量。它可以添加到家禽、豬、牛等動物的飼料中，以滿足動物對維生素B6的需求，促進動物的生長和健康。

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