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CAS號：504-97-2
分子式：C16H25NO
簡介
花椒麻素，又稱花椒酰胺、崖椒酰胺，是花椒呈麻味的主要成分。它具有多種生理功能，在多個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用潛力。

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用法用量：在食品添加劑中使用花椒麻素時，建議根據(jù)產(chǎn)品的特性和應(yīng)用場景進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到理想的麻味效果。具體用量需參考相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。

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用途：花椒麻素因其特的化學(xué)性質(zhì)，在工業(yè)領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或催化劑使用。
用法用量：在工業(yè)中使用花椒麻素時，需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝要求來確定其用法用量。目前，關(guān)于花椒麻素在工業(yè)領(lǐng)域的具體應(yīng)用和用法用量尚缺乏詳細(xì)的報道和研究。

花椒麻素，又稱花椒酰胺、崖椒酰胺，是花椒呈麻味的主要成分。它主要來源于蕓香科植物花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim）的干燥果皮，這種植物是中國特有的香辛料?；ń仿樗卦诨ń分械拇嬖谑且环N自我保護(hù)機(jī)制，以避免被昆蟲等動物吃掉。

用途：花椒麻素在食品添加劑方面有著廣泛的應(yīng)用，它常被用于烹飪中，給菜肴增添特的麻辣口感。特別是在川菜等麻辣風(fēng)味菜系中，花椒麻素扮演著重要角色。

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用途：目前，沒有明確的證據(jù)表明花椒麻素在紡織行業(yè)有特定用途。然而，基于其特殊的化學(xué)性質(zhì)和麻味特性，花椒麻素可能在某些特定的紡織品處理過程中具有潛在的應(yīng)用價值。例如，它可以作為紡織品的特殊添加劑，以增添其特殊風(fēng)味或用作驅(qū)蟲劑。但這方面的應(yīng)用仍處于探索階段，尚未形成廣泛的應(yīng)用案例。